mardi 5 juillet 2011

Magret de canard aux groseilles rouges

Les groseilliers croulent sous les fruits, dimanche, j'ai profité de cette délicieuse abondance pour préparer ce magret INGREDIENTS POUR DEUX GOURMANDS : - Un gros bol de groseilles rouges lavées et égrappées (gardez quelques grappes pour la décoration) - Un beau magret de canard - Un petit verre de porto rouge - Une cuillère à café de sirop d'agave (que j'ai enfin trouvé;) - Sel, poivre de moulin A VOS FOURNEAUX... - Quadriller le coté peau du canard. - Déposer dans une poële chauffée sur feu assez vif sans matière grasse.... [Lire la suite]
Posté par mtvblog à 06:00 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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