25 novembre 2008
Aumonière de chou à l'effilochée de confit de canard.
Une délicieuse recette que j'ai vaguement entendue en travaillant dans la cuisine et largement interprétée, car je n'avais pas tout retenu et rien noté. Je n'ai pas retrouvé l'émission en question mais je ne renonce pas, si je retrouve la recette originale...