mercredi 23 novembre 2011

Les petits crochons à ma façon étaient au salon....

La quatrième édition du salon des blogs culinaires c'est fini. Ce fut magique, je vous en parlerai dans un prochain article, le temps pour moi de pouvoir mettre des mots sur tant d'émotions ressenties ...   Aujourd'hui, je vous propose la recette que j'ai eu le plaisir de préparer en démonstration avec ma cop's Corinne du blog "cocopassions" qui nous régalait d'une délicieuse Soupe à l'oignon au munster  INGREDIENTS POUR 10 PETITS CROCHONS A MA FACON : - 10 petits picolos - 1/2 fromage de... [Lire la suite]
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vendredi 31 octobre 2008

Bouh ! C'est Halloween...Un velouté de potiron aux noisettes

Velouté de potiron au Maredsous et noisettes, avant la recette, un peu de blabla... Contrairement à ce que nous pourrions penser, cette fête pourtant si si célèbre ne nous vient pas d'Amérique. D'origine Celte, la fête de SAMAIN, marque la fin des récoltes, les arbres qui se dépouillent,les nuits qui s'allongent, l'hiver s'annonce... La citrouille, vedette du jour, est déclinée sous toutes ses formes Dans 'mon village' les parents laissent les enfants... [Lire la suite]
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