Dimanche, nous avons réuni la tribu avant les stages et départs échelonnés des uns et des autres. Il faisait beau, chaud même j'ai donc décidé de placer l'apéro sur le thème de la fraîcheur et réalisé entres-autres un velouté glacé qui a rencontré un...

Cuillères de moules de bouchot en vinaigrette. INGRÉDIENTS Pour 6 cuillères apéritives - 24 moules déjà cuites. -I/4 poivron rouge -1/2 oignon jaune -1/2 gousse d'ail - 3 branches de persil plat. - 2 C à soupe de vinaigre de Xérès, 2 C à soupe de bonne...