Articles populaires – Jardins ouverts sur la vallée

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29 janvier 2011

Fondue chinoise

Ce samedi j'avais envie de réunir une partie de la famille autour d'un plat convivial, de saison et de circonstance.... LA FONDUE CHINOISE ! Pour fêter le nouvel an chinois et ne laisser aucun remord à ceux qui ont craqué sur les petits maillots de l'été...

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13 mars 2011

Croquettes aux crevettes grises

L'escapade de ma kaupin Cocopassion S à la côte belge, les demandes répétées de mon cher et tendre, Un bain de friture utilisé pour mes " fleurs de carnaval " et une recette de ma maman qui n'a jamais été publiée sur mon blog...Y'a pas...Il fallait que...

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12 janvier 2009

Délicieuse année 2009...

C'est ce que je vous souhaite à tous! Alain est enfin rentré à la maison fin de la semaine dernière, nous retrouvons doucement nos marques tous les deux. Tout bientôt les bons petits plats, et ,le plisir de vous retrouver. Merci à ceux qui nous ont gentiment...

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19 novembre 2008

Roti de porc mariné en croute de sésame.

.-. Vous savez commenet ça se passe .... On prévoit, on cogite, on essaie...On teste et puis, décidément non.... On est pas convaincus que la recette fera l'unanimité et correspondra à l'attente des amis pour ce vendredi soir.... Alors continue la recherche...

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20 mai 2011

Artichaut breton...C'est la saison ! (2pp/pers)

Enfin, les voici de retour, comme moi... Chaque année, je les guète avec impatience afin d'en profiter au maximum. Il y a bien des manières de les déguster mais les 'premiers' sont toujours simplement accompagné d'une vinaigrette bien relevée. En plus,...

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19 janvier 2010

Velouté de céleri râve aux moules

Quoi de meilleur qu'un bon potage en entrée d'un repas hivernal ? S'il est onctueux, relevé d'une note marine et d'une pointe d'épices c'est un délice... Mis à l'honneur hier dans un menu 'spécial épices' il a rencontré un franc succès ! à refaire certainement....

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22 septembre 2009

Le retour...à petits coups de cuillère...

Avec l'automne qui fait flamboyer la vallée sous un ciel bleu, je vais à nouveau alimenter mon pauvre petit blog délaissé, bien malgré moi, depuis l'été dont les pages sont restées vides. Beaucoup d'occupations....Certaines très agréables, d'autres moins,...

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11 mars 2010

Crème spéculoos sous son miroir café noir.

Et c'est qui qui dit que je ne fais jamais de desserts parce que mon bec est salé ? Et c'est qui qui dit que le bec sucré du jardinier de la vallée doit être malheureux ? Et c'est qui qui dit que sur mon petit blog il n'y a que très très rarement des...

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3 mars 2010

EL djote à pôrias di m'mèmère Chèrie....

Dans mon dernier article, je vous avais promis la suite de l'histoire des poireaux venus du froid. J'étais loin de me douter lors de la parution de ce billet qu'ils allaient remuer autant de souvenirs et servir à la préparation d'une recette qui cadre...

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29 septembre 2009

La flamiche dinantaise , le goût du terroir...

Je dédie essssspécialement cet article à une amoureuse inconditionnelle des fromages.Des fromages 'qui ont du goût et qui ne sont pas pour....' Des qui puent, mais enchantent le palais ! J'ai nommé.......Corinne, mon amie lorraine du blog COCOPASSION...

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26 mai 2009

Tounedos, beurre à la fleur de thym poivre, c'est de saison et c'est bon...

Pas une "vraie" recette, juste une idée, un délicieux petit beurre qui accompagne merveilleusement la viande et les légumes grillés. Nous cultivons dans nos petits jardin quelques variétés de thym dont le thym poivre que j'affectionne tout particulièrement....

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25 janvier 2011

Mijotée de porc aux Olives et citron confit.

Après une trèèèès longue 'pause' Il est grand temps pour moi de revenir partager avec vous quelques petits plats, jolies balades et découvertes... Les températures assez froides, la pluie, le brouillard me donnent envie de bons petits plat mijotés pas...

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26 mars 2010

Salade de crevettes et pousse-pierre (salicorne) à la mode asiatique.

Cette semaine le vrai printemps est enfin arrivé ! La nature s'éveille rapidement avec ces températures très douces . Il est temps pour le jardinier de faire les premiers semis en pleine terre. La serre est prête pour accueillir les 'jeunes salades' qui...

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13 décembre 2008

Un bol d'air frais, une pause détente ?

Venez, je vous emmène pour un petit moment d'évasion, dans mes jardins pour y découvrir l'ambiance hivernale de ces belles journées froides mais ensoleillée s. _ - . - - . - - . - - . - - . - - . - - Je vous souhaite une belle et bonne journée.

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Tags: jardin, décembre, gel, givre, photos

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4 juin 2011

Bouquet du jardin...

Un joli bouquet cueilli au jardin embaume toute la maison... Pivoines anciennes et branches de seringat philadelphus (Jasmin des poètes) Je pars au marché...

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Tags: Bouquet, pivoine, seringat

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1 décembre 2008

Passez au rouge !

Aujourd'hui c'est permis et même recommandé pour que demain soit un jour nouveau et merveilleux pour tous.

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Tags: ruban, sida

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1 mai 2010

Joli mois de mai....

Je partage avec vous ces quelques clochettes porte bonheur ! A demain pour la reprise :)

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6 mars 2011

Bonne fête des grands-mères...

Un joli bricolage avec une mini lettre, un sac en organza plein de bisous....

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6 janvier 2011

après une trop longue absence....

Mes meilleurs voeux pour cette année qui commence, promesse de bonheur et de mille douceurs...

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4 avril 2010

Bonnes fêtes de Pâques !

Je ne suis pas en vacances....simplement dans les GRANDES rénovations de printemps ! Les cloches de l'abbaye toute proche annoncent les fêtes de Pâques que je vous souhaite en paix, dans le bonheur, la joie et le plaisir du partage de la cuisine et de...

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14 juin 2009

Bonne fête papa ...

Pour un 'papa jardinier' j'offre une fleur du potager. Quoi de plus naturel pour symboliser l'amour paternel. La beauté de l'orchidée pour cette fleur de pois gourmand.

Posté par mtvblog à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2009

L'été coquelicot

Grâce à Miss Diane j'ai découvert le très beau blog de OMAMI qui a la géniale idée de nous faire rêver en attendant l'été ... Le mien est rouge feu avec le gentil coquelicot mesdames, gentil coquelicot messieurs !

Posté par mtvblog à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

Pour une merveilleuses et délicieuse année2013...

Très absente depuis trop longtemps pour raisons de santé, je tenais à vous présenter mes meilleurs voeux à l'occasion de cette nouvelle année qui sera, je l'espère de tout coeur meilleure que celle passée et me permettra de vous retrouver ! Amicalement...

Posté par mtvblog à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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