Jardins ouverts sur la vallée

26 octobre 2008

Au jardin à l'automne, l'art de la dentelle ....

Les jours diminuent,le temps se rafraîchit, au lever du jour, le brouillard envahit le paysage, c'est magique ! J'aime faire mon petit tour au jardin dans cette ambiance ouatée ou toutes les choses prennent un aspect un peu irréel. Au détour du chemin,...

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Tags: automne, brouillard, jardin, toile d'araignée

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25 octobre 2008

Cocote de pintade aux pommes de terre et champignons des bois

Les premiers froids, la première flambée, envie d'un repas qui sent bon les sous-bois ou il fait bon se promener en cette belle saison aux couleurs si riches et chatoyantes ! Mes désirs ont été comblés par une envolée de saveurs inspirée par une recette...

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Tags: automne, champignons des bois, pintade

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24 octobre 2008

KKVJ Les couleurs de l'automne parent notre table...

Un KKVJ organisé par papilles et pupilles, je trouve l'idée très plaisante. Je ne suis pas spécialiste en photos mais je participe juste pour partager les milles facettes de cette superbe saison avec vous tous. Hier, nous recevions un couple d'amis, amateur...

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Tags: automne, centre de table, décoration, table, ambiance

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22 octobre 2008

Mosaique rose pour Diane et soutenir le dépistage du cancer

Une bien belle cause à soutenir que nous propose Diane parce que nous ne sommes pas tous égaux devant la maladie... Une mosaïque...Koitessss ? Aïe,aïe... Pas facile à manier la bête, un fameux défi pour une petite nouvelle qui débute dans la blogosphère....

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Tags: mosaïque rose, dépistage du cancer

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21 octobre 2008

Tarte à la courgette et tartinade de tomates mi-confites

Nous récoltons les dernières courgettes au jardin, elles sont petites et bien fermes, je vais les cuisiner toutes fraîches, juste cueillies. Il me reste un fond de pâte bisée dans le congélateur, et c'est parti ..... Les ingrédients : - un fond de tarte...

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Tags: courgette, léger, tarte, thym

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19 octobre 2008

Dulche de leche la confiture qui tue...

Vous êtes gourmande? pressée? "Bèn oui...." Je m'en doutais ! Alors cette recette est pour VOUS : Dulche de leche ou confiture de lait on ne peut plus simple, plus rapide et c'est tellement bon ! INGREDIENTS : - 1 pot ébouillanté et séché - Cocote minute...

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Tags: confiture, lait

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17 octobre 2008

Linguines sauce crémeuse aux crevettes bouquets

Délicieux et vite prêt, le repas idéal des vendredis 'pas le temps' ou 'pas envie' LES INGREDIENTS POUR 2 gourmands - 250 gr de linguines -24 grosses crevettes roses -200 cl de crème fraîche - 2c à soupe d huile neutre qui supporte la cuisson. - 2c à...

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Tags: crevette bouquet, crème, piment d'espelette, pâte, armagnac, linguine

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15 octobre 2008

Une petite vallée belge débarque dans la blogosphère

Mon premier billet ! Je suis très heureuse de participer au jeu organisé par "cuisine plurielle" . Merci Dominique de cette belle initiative qui me donne une excellente entrée en matière pour mes premiers pas actifs dans le monde des blogs culinaires....

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Tags: ou j'habite, premier post

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