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Jardins ouverts sur la vallée

2 juin 2011

Panna cotta à la fève tonka et coulis de fraise à la menthe (3pp/pers)

Panna cotta à la fève tonka et coulis de fraise à la menthe (3pp/pers)
Après une nuit et une journée d'averses intermittentes qui ont fait un peu de bien à la terre assoiffée de nos petits jardins, les températures ont un peu baissé et soleil est revenu ! Un long week-end d'escapade pour certains, pour nous un repas en famille...
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26 mai 2011

Une grande nouvelle à partager....

Une grande nouvelle à partager....
Yesssssssssssssssss !!!!!!!!!!!!!!!!!! Je suis super heureuse d'y participer ! Grâce aux organisateurs, il m'est permis de partager cette opportunité avec 5 de mes lecteurs! Nous partagerons une journée soit le samedi, avec ou sans le pique-nique des...
24 mai 2011

Langoustines fraîches en direct du Croisic (12PP)

Langoustines fraîches en direct du Croisic (12PP)
Dans mon précédent article, je vous avais dit qu'après notre balade dominicale nous avions profité d'un repas tout simple mais savoureux sur la terrasse ensoleillée... De délicieuses langoustines fraîches en provenance directe du port du croisic... POUR...
23 mai 2011

Une jolie balade dominicale à Jardi nature...

Une jolie balade dominicale à Jardi nature...
Depuis quelques années, le site de l'abbaye de Maredsous accueille en mai "Jardi nature". Un rendez-vous à ne pas rater pour les amoureux des jardins et par ce magnifique dimanche c'était vraiment très agréable ! Habitant à un jet de pierre, nous étions...
20 mai 2011

Artichaut breton...C'est la saison ! (2pp/pers)

Artichaut breton...C'est la saison ! (2pp/pers)
Enfin, les voici de retour, comme moi... Chaque année, je les guète avec impatience afin d'en profiter au maximum. Il y a bien des manières de les déguster mais les 'premiers' sont toujours simplement accompagné d'une vinaigrette bien relevée. En plus,...
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13 mars 2011

Croquettes aux crevettes grises

Croquettes aux crevettes grises
L'escapade de ma kaupin Cocopassion S à la côte belge, les demandes répétées de mon cher et tendre, Un bain de friture utilisé pour mes " fleurs de carnaval " et une recette de ma maman qui n'a jamais été publiée sur mon blog...Y'a pas...Il fallait que...
10 mars 2011

Spaghettis aux coques , herbes de printemps et poivre noir

Spaghettis aux coques , herbes de printemps et poivre noir
Enfin, le printemps arrive, le soleil est là, ça donne envie d'un petit plat qui fait penser aux vacances... Bèn non, le soleil était là juste mardi pour le carnaval et depuis, pftttt disparu ! Alors en attendant des jours meilleurs... _ Même si on en...
6 mars 2011

Bonne fête des grands-mères...

Bonne fête des grands-mères...
Un joli bricolage avec une mini lettre, un sac en organza plein de bisous....
4 mars 2011

Lapin Marengo encore un souvenir de la cuisine de nos grands mères

Lapin Marengo encore un souvenir de la cuisine de nos grands mères
Je vous parlais dans mon précédent billet de la maison de ma marraine Yvonne ou les cocottes mijotaient longuement sur le coin de la grosse cuisinière. Je vous ai dit aussi que derrière la maison il y avait un clapier...Aujourd'hui c'est un délicieux...
2 mars 2011

Tartelettes aux casseilles, souvenir des dimanches en famille...

Tartelettes aux casseilles, souvenir des dimanches en famille...
Ma kaupin Coco organise un sympathique concours les recettes de nos grands-mères . A cette occasion je voudrais partager avec vous les merveilleux souvenirs de l' une des soeurs de ma grand-mère ,MA Marraine Yvonne...Rien que d'en parler, mon coeur explose...
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